Есен в Пафос: сезонът на храна, джаз и природа, на който излизат самите местни

Seaside Street Food Festival се връща на площада пред Средновековния замък в Пафос в средата на октомври за есенното си издание: три дни, от обяд до късно. Входът е свободен. Плащате само каквото изядете, а една порция обикновено е между цената на кафе и на кино билет.

Половината работа върши обстановката. Площадът е точно пред замъка от XIII век в края на пристанището: от една страна осветени стени, от друга: рибарски лодки, които се удрят в кея. По сергиите има сувлаки и печено халуми, свежа риба, кипърски сладкиши и изненадващо много международна улична храна: азиатска, близкоизточна, южноамериканска,: приготвена от хора, които живеят в Пафос през цялата година.

Местен го прави публиката: детски колички, тийнейджъри на тротинетки, пенсионерски двойки с чиния лукумадес, компании двадесетгодишни, дошли направо от плажа. Никой не се облича официално. Всички остават по-дълго, отколкото са планирали.

Практично: паркирайте в горната част над пристанището и слезте пеша. Към осем вечерта крайбрежната улица се превръща в много бавна река от автомобили.

Най-интересното в есенния календар на Пафос не е на брега, а в горния град, в хана на Ибрахим: реставрирана османска странноприемница с каменен вътрешен двор, на няколко минути от покрития пазар.

Там, в две октомврийски вечери, се провежда първият джаз фестивал Technopolis 20 с квартети и състави от Кипър и чужбина: първата вечер стандарти, втората: съвременен и експериментален джаз. Билетите са между 15 и 55 евро според мястото, а дворът вместява най-много няколкостотин души: точно затова работи. Седите достатъчно близо, за да чуете контрабаса без озвучаване.

Това е и добър повод да прекарате вечер в горния град, който през последните години тихо се превърна в най-интересната част на Пафос: старият пазар, малките галерии, винените барове в реставрирани каменни сгради, пекарните, които се изчерпват до десет сутринта. Тук ядат и пият хората, които живеят тук, а не по туристическата ивица до пристанището.

Ако фестивалът е изчерпан, в същия квартал има жива музика почти всеки уикенд и през зимата. Попитайте в който и да е бар на „Никодиму Милона“ кой играе в петък.

През лятото в Кипър всички се движат към водата. Есента отваря всичко зад брега и точно това новодошлите подценяват най-често.

В средата на октомври Cyprus Rock Climbing Festival превзема Иния: планинско село на около четиридесет минути от Пафос, в края на полуостров Акамас. Няколкостотин катерачи и туристи идват за три дни работилници по варовиковите скали, преходи, ориентиране, фотоконкурси, жива музика на селския площад и: най-кипърската подробност: работилница по рисуване върху камък за деца. Не е нужно да катерите: много хора идват за пешеходната програма и храната.

По-важното е друго: Пафос е единственият кипърски град, в който двадесет минути след като излезете от дома, сте на истинска пътека. Ждрелата на Акамас, каньонът Авакас, крайбрежната пътека отвъд плажа Лара, където гнездят костенурките, подножията на Тродос с изписаните църкви и сергиите с орехови сладки: всичко това отново става удобно, щом жегата отслабне.

Хората от Северна Европа обикновено смятат, че сезонът за плуване свършва с училищната ваканция. В Пафос е далеч от това. Морето пази лятната си топлина до ноември, а малка постоянна група местни плува на Градския плаж и при Фарос всяка сутрин от годината, след което спори за температурата на водата на кафе.

Октомврийската вода често е по-добра от августовската: същата топлина без тълпи, джетове и чакане за шезлонг. Плажовете със „син флаг“ от Героскипу до Корал Бей остават със спасители, повечето плажни кафенета работят, а крайбрежната алея от пристанището до Като Пафос отново е приятна и по обяд.

Точно този ритъм убеждава хората да се преместят. Не двуседмичната курортна версия на Кипър, а обикновеният вторник през ноември, когато плувате преди работа и вечер обличате пуловер.

Безплатната разходка „Meet the Locals“ отново е в програмата за есента, сутрин, водена от местни жители, а не от гидове. За новодошъл това е най-доброто нещо през първия месец: два часа история на стария град, пазарни клюки и практичните съвети: коя пекарна, кой месар, на коя улица да не паркирате,: които няма в никакво ръководство за преместване.

В селата амфитеатърът в Тала показва танцови и културни представления на открито до октомври, с допълнителни дати, когато билетите свършат. Театър Stage One в Емба играе комедии на английски за голямата чуждестранна общност. Селските празници: на гроздето, маслините, виното, рожковите: са през уикендите в целия окръг, обявени с рисувана табела на отклонението и публикация в група на гръцки.

Така всъщност общува този град. Най-полезният навик за новодошъл е да следи две-три местни страници за събития и да приеме, че най-добрата му вечер този месец ще е нещо, за което е чул три дни по-рано.

Съботата започва на покрития пазар в горния град, най-оживен преди девет: домати с вкус на домати, селски хляб, маслини от бъчва, някой с мед. После кафе на площад „Кенеди“, където на съседните маси се говори гръцки, руски, английски и все по-често иврит и български.

Късна сутрин: плуване. Ранен следобед: дълъг обяд някъде без ламинирано меню: Катикас и Пегея имат таверни, за които местните излизат от града. Късният следобед е археологическият парк в ниската светлина, крайбрежната пътека или нищо.

После вечерта: фестивалът на храната, джаз дворът, селски панагир или маса пред таверна на пристанището с осветения замък отзад. Неделята е по-бавна и обикновено води в планината.

Нищо от това не изисква планиране, пари или кола, пълна с оборудване. Това е истинското предложение на Пафос и есента го показва най-ясно.

Вземете леко яке и един топъл слой за вечерите, особено ако тръгвате към Иния или Катикас, където е с няколко градуса по-хладно от брега. В каменистите заливи обувките за вода са полезни. В добрите селски таверни в неделя резервирайте: през есента кипърските семейства излизат да ядат и резервират.

От ноември идва дъжд, обикновено на кратки интервали, които отминават в рамките на часове. Къщите тук са строени срещу жега, не срещу студ. Ако разглеждате имоти през есента, питайте за отопление, изолация и накъде гледа дневната зона. Тераса на юг е разликата между девет и дванадесет месеца живот навън.

И отидете на нещо, за което не сте чували. В град с този размер празникът в края на вашата улица обикновено е най-добрият.